دستور تهیه و روش آماده سازی دسر تیرامیسو خانگی فوق العاده خوشمزه و عالی

طرز تهیه دسر تیرامیسو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام دسر تیرامیسو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور تهیه و روش آماده سازی دسر تیرامیسو خانگی فوق العاده خوشمزه و عالی

دسر تیرامیسو (tiramisu) یکی از محبوب ترین کیک ها و دسرهای ایتالیایی است.

برای تهیه تیرامیسو از بیسکویت های آغشته به قهوه استفاده می کنند.

مواد لازم برای تهیه دسر تیرامیسو :

تخم مرغ :♦: 4 عدد

شکر  :♦: 4 قاشق غذاخوری

پنیر خامه ای :♦: 500 گرم

بیسکویت  :♦: 300 گرم

شکلات تلخ رنده شده  :♦: به مقدار لازم

قهوه    :♦: یک فنجان

 

دستور تهیه و روش آماده سازی دسر تیرامیسو خانگی فوق العاده خوشمزه و عالی

این مقدار مواد برای تهیه دسر 6 تا 8 نفر کافی است.

طرز تهیه دسر تیرامیسو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه دسر تیرامیسو ابتدا

تخم مرغهای تازه و با کیفیت زرده را از سفیده جدا کنید.

یک فنجان قهوه خوری قهوه اسپرسو رقیق شده با آب و شیرین شده با شکر تهیه کنید و در کاسه ای بریزید.

زرده ها را همراه با شکر بزنید.

سپس پنیر خامه ای را در آن بریزید. 2 تا از سفیده ها را برای اینکه مخلوط به آرامی سفت شود استفاده کنید.

مخلوط را به هم بزنید.

سپس بیسکویت ها را در قهوه بریزید.

سعی کنید قالب به اندازه ای بزرگ باشد که بتواند مخلوط پنیر خامه ای را نگه دارد.

قالب را از مخلوط پر کنید و به مدت 2 ساعت در جای خنک نگه دارید، سپس شکلات رنده شده ای را که تهیه کرده اید روی آن بپاشید.

دستور تهیه و روش آماده سازی دسر تیرامیسو خانگی فوق العاده خوشمزه و عالی

می توانید در میان بیسکویت ها از لایه های باریک موز هم استفاده کنید.

دستور تهیه و روش آماده سازی دسر تیرامیسو خانگی فوق العاده خوشمزه و عالی